Specificaties
Algemeen
Merk:Kai
Kleur:grijs, zilver
Graveerbaar:ja
Serie:Shun Nagare
Garantie op materiaal- en fabricagefouten:10 jaar
Land van herkomst:Japan
Artikelnummer:KANDC-0705
Afmetingen & gewicht
Slijphoek:19º
Lemmethoogte:3,6 cm
Lemmetlengte:22,8 cm
Lemmetdikte:1,9 mm
Handgreeplengte:12,4 cm
Totale lengte:36,3 cm
Gewicht:220 gram
Materiaal
Materiaal handgreep:pakkahout
Staalsoort:VG10, VG2
Hardheid:61 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen:glad
Afwerking lemmet:damast, gepolijst
Vaatwasmachinebestendig:nee
Rechts- of linkshandig:symmetrisch
Type:broodmes
Type snede:gekarteld
Slijpwijze:eenzijdig geslepen
Soort handgreep:westerse handgreep
Totale hoek:19 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set:nee
Inclusief:opbergdoos
Aantal messen:1
Commentaar