Specificaties
Algemeen
Merk:Miyabi by Zwilling
Kleur:zilver, zwart
Graveerbaar:nee
Serie:5000FCD
Garantie op materiaal- en fabricagefouten:25 jaar
Land van herkomst:Japan
Artikelnummer:ZW34680-241
Afmetingen & gewicht
Slijphoek:14º
Lemmethoogte:3,3 cm
Lemmetlengte:23,5 cm
Lemmetdikte:2 mm
Handgreeplengte:13,2 cm
Totale lengte:37,7 cm
Gewicht:192 gram
Materiaal
Materiaal handgreep:pakkahout
Staalsoort:damast, FC61
Hardheid:61 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen:glad
Afwerking lemmet:damast
Vaatwasmachinebestendig:nee
Rechts- of linkshandig:linkshandig, rechtshandig
Type:sashimi, sujihiki
Type snede:plain edge
Slijpwijze:Aziatisch geslepen
Soort handgreep:Aziatische handgreep
Totale hoek:28 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set:nee
Aantal messen:1
Commentaar