Specificaties
Algemeen
Merk:Miyabi by Zwilling
Kleur:bruin
Graveerbaar:ja
Serie:6000MCT
Garantie op materiaal- en fabricagefouten:25 jaar
Land van herkomst:Japan
Artikelnummer:ZW34078-241
Afmetingen & gewicht
Slijphoek:10º
Lemmethoogte:3,2 cm
Lemmetlengte:23,2 cm
Lemmetdikte:1,9 mm
Handgreeplengte:12,8 cm
Totale lengte:37,5 cm
Gewicht:190 gram
Materiaal
Materiaal handgreep:cocobolo, pakkahout
Staalsoort:MC63
Hardheid:63 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen:glad
Afwerking lemmet:damast, gehamerd
Vaatwasmachinebestendig:nee
Rechts- of linkshandig:symmetrisch
Type:sashimi, sujihiki
Type snede:plain edge
Slijpwijze:Aziatisch geslepen
Soort handgreep:Aziatische handgreep
Totale hoek:20 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set:nee
Aantal messen:1
Commentaar