Specificaties
Algemeen
Merk:Tojiro
Kleur:zilver, zwart
Graveerbaar:ja
Serie:Zen
Garantie op materiaal- en fabricagefouten:levenslang
Land van herkomst:Japan
Artikelnummer:TJFD567
Afmetingen & gewicht
Slijphoek:12º
Lemmethoogte:4,9 cm
Lemmetlengte:16,6 cm
Lemmetdikte:2,3 mm
Handgreeplengte:12,7 cm
Totale lengte:30,2 cm
Gewicht:132 gram
Materiaal
Materiaal handgreep:hout, eikenhout
Staalsoort:VG10 met 13-Chroom
Hardheid:60 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen:glad
Afwerking lemmet:gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig:nee
Rechts- of linkshandig:rechtshandig
Type:santoku
Type snede:plain edge
Slijpwijze:Aziatisch geslepen
Soort handgreep:Aziatische handgreep
Totale hoek:24 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set:nee
Aantal messen:1
Commentaar